Sineddoche ha scritto: Nel sito specificano poi che impiegano molto il print on demand, come dicevi anche tu.
Concordo che correttezza avrebbe richiesto di indicare il numero di prima tiratura già sul contratto.
In realtà non si tratta semplicemente di correttezza. È per legge che il contratto dovrebbe indicare il numero di copie, a pena di nullità. Se comunque te lo hanno specificato successivamente, ma per iscritto, può valere ugualmente.
Un numero così basso è indice di una stampa in digitale, quindi adatta a un print on demand.
Per tornare alla tua domanda iniziale, un esordiente dovrebbe ritenersi soddisfatto se riesce a vendere almeno 1000-1500 copie, ma realisticamente, per come è oggi il mercato editoriale (e per come già altri ti hanno ben spiegato), non credo possa aspirare a più di 150-200 copie al massimo. 500 sarebbe un successone.